图片说明:研究发现红酒提取物可使哺乳动物“增寿”这是英国《自然》杂志11月1日公布的摄入白藜芦醇的肥胖实验鼠（右）与其它实验鼠的对比照片。美国哈佛大学医学院等机构的科学家在网络版《自然》杂志上报告说，从红葡萄酒中提取出的白藜芦醇可延长肥胖实验鼠的寿命。近年来先后有一些研究表明，白藜芦醇有助于延长酵母、线虫等的寿命。但科学家说，发现这种物质对哺乳动物也有“增寿”功效还是首次。