松鼠有贮藏食物的习惯。每当果实成熟的时候，经常可以看到它嘴里含着胡桃、橡实或者其他好吃的东西，每当它从一个树枝跳到另一个树枝的时候，贮备就会增加。它不仅搜集胡桃和成熟的果实，而且还常常把磨菇挂在上面的树枝上，待风干后，收藏到仓库里。它确实具有一种高超的本领，即能找到合适的树枝，并把磨菇挂在上面，而且晒干后不会掉下来。在松鼠的仓库里，发现有胡桃和其他植物种子，但没有一个是腐烂的或生虫子的，质量全都很好。松鼠的仓库很多，然而其中一些可能会遭受到风雨和冬季猛烈的暴风雪破坏，使其附近外貌形状被改变而再也无法找到。这种小动物建造的球形巢的入口可以从里面封闭起来，巢外大雨倾盆，寒风呼啸，大雪纷飞，挂满冰雪的大树被吹得吱吱作响，而它却安然躺在温暖的巢穴中并等待晴朗日子的到来。此时，它便去找自己的贮藏物，一旦找到便饱餐一顿。如果没有暴风雪或雨，而且太阳照得比较暖和，它就会沿着树枝跳来跳去，进行游戏玩耍，这时那长长的尾巴使其跳跃的距离能达到10米远。当它感到疲劳时，就回到自己的窝里小想。当夜晚刮起了暴风雪，树木又发出吱吱的响声时，它却在保温良好的巢中休息。树洞贮藏室和营巢毗邻的便利条件，使它冬天下会饿死和冻死，故不需要进行冬眠。